- Al confine fra pneumologia e immuno-allergologia pediatrica. Speciale: Paediatric Hermes

Asma ed allergia alimentare si interfacciano in tre situazioni. 1. L’asma può essere determinato da alimenti; talvolta capita agli stessi genitori di individuarne la causa, ma più spesso si tratta di forme persistenti, non risolte, forme cioè di asma difficile. 2. L’asma si può manifestare come sintomo di anafilassi durante le reazioni immediate ad alimenti. 3. L’asma può essere preceduto e predetto dall’allergia alimentare, soprattutto in presenza di eczema. A questo terzo tema dedichiamo una riflessione in ottica possibilmente preventiva.